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Cake! By J

大家有無掛住我?我係Candi! 好耐無見 👋🏻 今日要介紹嘅係位於Reading 嘅訂製蛋糕店 : Cake! By J 🍰🍰 一路係香港做Marketing嘅店主一直都無忘記佢烘焙嘅興趣,移民英國之前已經做好準備,要係英國實踐佢嘅夢想🤩


佢嘅招牌係:扑扑蛋糕!好睇,好食又好玩,滿足曬你三個願望!🥳🥳


佢嘅蛋糕係唔會好似英國平時買到嘅個啲蛋糕咁甜之外,擁有5星 Food Hygiene Rating嘅佢地絶對絶對可以令大家食得開心又放心😌😌






公司名稱(社交平台): Cake! By J (cakebyjanis)


SINCE : Mar 2022


Location: Reading雷丁


Q1. 你哋嘅業務係乜? 做咗幾耐? 我地主打訂製造型蛋糕,做咗4個月。


Q2. 你嚟咗幾耐?本身做D乜? 嚟咗1年。喺香港正職做咗1x年Marketing,一直對烘焙略有研究,準備嚟英前一年修讀蛋糕證書課程同喺朋友蛋糕店實習。


Q3. 你最推薦的商品/最受歡迎的商品~~~(服務) 點解? 我最推薦係我地招牌嘅扑扑蛋糕,有得玩又有得食,最開心係收到客人send番俾我佢地扑蛋糕時嘅video,睇到佢地開心嘅笑容係無價。


Q4. 你想透過公司實踐咩價值/對社區帶嚟咩改變?(有咩驅使你從事哩個業務) 可以俾喺英國嘅香港人食到正常甜度嘅蛋糕,同埋可以令本地人試到無咁甜嘅蛋糕其實都好好食。


Q5. 喺英國經營有咩困難? 仍然摸索緊宣傳嘅渠道,好難集中喺自己嘅小區。新鮮蛋糕唔能夠送太遠,有時有客人喺IG見到我嘅post想訂,但住太遠就接唔到訂單。


Q6. 經營時最難忘嘅經驗~ 由登記food business到做hygiene inspection個過程一步一步自行慢慢摸索,到拎到5-star food hygiene rating嘅時候仲開心過中獎。


Q7. 嚟緊有咩新攪作~(活動,宣傳,優惠等等)? 慶祝剛剛拎到5-star hygiene rating做緊一個giveaway活動,免費送出一個自選扑扑蛋糕。嚟緊會做新客推薦嘅折扣活動。


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