飲食男女，人之大欲存焉🍤
大家好，我係Edison🦊
夜晚就係要出食物post 😁英國名物有炸魚薯條🐟
而炸物嚟講，香港都有特色嘅椒鹽鮮魷🦑
紫天招位於曼城，除咗想好好招呼香港人🇭🇰
都以FISH & CHIPS作為引子🪤 向外推廣香港嘅飲食文化，文化交流就是這種📡
除咗大排檔風味，香脆可口嘅椒鹽系小炒🍗
重有各式小菜，咖哩，炒粉麵飯🥘
嗱，口味就好主觀，你哋試咗番嚟同我講🗣
公司名稱（社交平台）：* Purple_Kitchen_m28
SINCE ：* Jan 2022
Location：* Walkden, Worsley, Manchester
Q1. 你哋嘅業務係乜？ 做咗幾耐？* 港式魚條外賣店，做咗3個月左右
Q2. 你嚟咗幾耐？本身做D乜？* 嚟咗英國一年半左右，本身做採購同酒店
Q3. 你最推薦的商品/最受歡迎的商品～～～（服務） 點解？* 椒鹽薯條、椒鹽雞翼。有香港風味，有鑊氣
Q4. 你想透過公司實踐咩價值/對社區帶嚟咩改變？（有咩驅使你從事哩個業務）* 英國外賣店好多菜式都唔係香港口味，例如螢光橙色咕嚕肉，希望本地人食到真正嘅香港口味同埋了解下香港人嚟英國嘅原因
Q5. 喺英國經營有咩困難？* 本身唔係做飲食，都花咗一年時間學藝，英國飲食文化、習慣同香港唔同，要喺兩者之間取得平衡
Q6. 經營時最難忘嘅經驗～ * 英國人好似好多食物敏感或者唔鍾意食菜 要問清楚先 試過送外賣被呃餐，將外賣送到指定地址，屋主收貨後入屋攞錢，一分鐘後將全部外賣退回，表示訂單錯誤，原本以為自己落錯order，原來客人入屋將食物扣起半盒食霸王餐
Q7. 嚟緊有咩新攪作～（活動，宣傳，優惠等等）？* 所以香港人光顧都有免費額外港式炸物 《思家．和你報》、香港人年曆咭任攞、7折換購光時旗/ 港獨旗等等 小食贊助社區活動
提交時間：2022/5/24
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